用料
虾 | 400克 |
盐 | 少许 |
糖 | 1汤匙 |
料酒 | 1小勺 |
美味大虾的做法
先把虾线挑出来
放油到锅里煎一下,先不动,让它煎至上色
再反转至两面煎至金黄,再放料酒,糖
再慢火加盖煮2分钟,加上盐炒一下,可以上碟了。
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