喜欢吃土豆和藕片的可以这样做
用料
藕 | |
土豆 | |
葱姜 | |
盐,酱油,鸡精 |
土豆炒藕片的做法
藕切片,焯一下,捞出沥干备用
锅烧热,加油,葱姜切丝,待油热后放入葱丝姜丝
放入土豆片,喜欢吃脆的可以稍微加一点醋,炒一会
放入焯好的藕片,加点酱油,盐,爆炒,临出锅前加点鸡精,出锅
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