鸡蛋灌饼外面买的油太多。价格又不算便宜,如果想做简单方便美味三四分钟就好的鸡蛋灌饼,就看看吧!
用料
春卷饼十二张左右 | |
香菜少许,葱二根,生菜少许 | |
鸡蛋三枚,油少许 | |
老干妈豆鼓酱,或其他各类酱 |
超简单般的少少油鸡蛋灌饼!的做法
干底煎锅放少许油润锅
将鸡蛋打均,将香菜和葱花切碎拌入
将两张厚度的春卷饼放入平底锅,正面倒入拌放鸡蛋液,抹平。
将另两张厚度春卷皮盖上。压紧,让中间鸡蛋液两面贴合,双面煎黄。
抹上酱料,加上生菜火腿,即可享用吧!
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