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用料
| 杏鲍菇 | 一根 |
| 牛肉 | |
| 小辣椒 | |
| 蒜 | 三瓣 |
肉丁杏鲍菇的做法
牛肉切成丁，用料酒，盐，黑胡椒抓匀，在放入淀粉抓匀，用油抓匀
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杏鲍菇切成菱形块
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小辣椒切成段
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做锅，锅热后放油，牛肉粒下锅翻炒，变色后盛出
用剩余的油煸炒杏鲍菇，杏鲍菇两边焦黄便可盛出
蒜粒入锅，煸出香味，锅调成最小火，放入蚝油、蒸鱼豉油，熬制。烹料酒，放牛肉粒，辣椒粒，杏鲍菇翻炒均匀即可
![肉丁杏鲍菇的做法步骤图，肉丁杏鲍菇怎么做好吃 第5张]( "肉丁杏鲍菇的做法步骤图，肉丁杏鲍菇怎么做好吃 第5张")
小贴士
用剩余的油煸炒杏鲍菇，杏鲍菇两边焦黄便可盛出
肉丁杏鲍菇如何做才美味，怎么做肉丁杏鲍菇简单又好吃
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