用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量克 |
牛奶 | 100克 |
土豆 | 半个 |
鸡汤 | 200毫升 |
淡奶油 | 30克 |
大蒜 | 2瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
黄油 | 30克 |
胡萝卜 | 半根 |
胡萝卜西红柿浓汤的做法
西红柿,胡萝卜,土豆,洋葱,大蒜切丁,将20克黄油放入平底锅加热,放入大蒜洋葱翻炒加入胡萝卜,土豆翻炒,放入盘中备用,再加入剩余黄油翻炒西红柿,至黏糊状
除了胡椒粉,所有食材放入料理机中打至糊状,倒入碗中,加胡椒粉
小贴士
这道菜包含了四种蔬菜胡萝卜,洋葱,西红柿,土豆,还有鸡汤,牛奶,是素食主义的最爱