用料
雪里蕻 | 克 |
盐 |
雪里蕻腌菜的做法
去掉老叶洗净
晾干水份,一个太阳天就可以了。
切碎用手揉10分钟,按平时炒菜加盐再揉5分钟(如果喜欢酸的就少放盐,不喜欢酸就再加点盐),用玻璃瓶一边装一边噻紧,噻的越紧越好,用一张保鲜膜盖上瓶口再把盖子拧紧,瓶子里的雪里蕻变颜色了就可以吃了,可以开瓶直接加辣椒粉和麻油吃,也可以用肉末和辣椒一起炒着吃,下饭的绝味。
这个是直接用蒜蓉,辣椒粉香油拌着
小贴士
装好瓶子直接放灶台上,前几天会有菜汁液出来。
荐
雪里蕻烧肉如何做才美味,怎么做雪里蕻烧肉简单又好吃荐
雪里蕻炒肉如何做才美味,怎么做雪里蕻炒肉简单又好吃荐
肉沫雪里蕻如何做才美味,怎么做肉沫雪里蕻简单又好吃荐
小炒雪里蕻如何做才美味,怎么做小炒雪里蕻简单又好吃荐
雪里蕻肉末如何做才美味,怎么做雪里蕻肉末简单又好吃荐
清炒雪里蕻如何做才美味,怎么做清炒雪里蕻简单又好吃荐
毛豆雪里蕻如何做才美味,怎么做毛豆雪里蕻简单又好吃荐
雪里蕻面条如何做才美味,怎么做雪里蕻面条简单又好吃荐
雪里蕻青豆如何做才美味,怎么做雪里蕻青豆简单又好吃荐
雪里蕻黄鱼如何做才美味,怎么做雪里蕻黄鱼简单又好吃荐
雪里蕻的无水腌制法食谱大全及做法,烹饪好吃的雪里蕻的无水腌制法方法荐
雪里蕻肉沫如何做才美味,怎么做雪里蕻肉沫简单又好吃荐
雪里蕻豆腐如何做才美味,怎么做雪里蕻豆腐简单又好吃荐
肉末雪里蕻如何做才美味,怎么做肉末雪里蕻简单又好吃荐
下饭神器稀饭伴侣@腌菜雪里蕻食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器稀饭伴侣@腌菜雪里蕻方法