当前位置：
用料
| 啤酒 | 1瓶 |
| 鸡腿 | 500克 |
| 酱油：1汤匙 | |
| 油：适量 | |
| 葱 ：2棵 | |
| 芫茜：2棵 | |
| 盐：少许 | |
| 胡椒粉：少许 | |
| 姜：2片 | |
| 蒜头：2粒（切片） |
啤酒鸡块的做法
鸡腿洗净，起肉去骨，剁小块
（鸡腿我买了雪库鸡腿）![啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第2张]( "啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第2张")
放油，中火将鸡块两边煎至微金黄色，转大火，放姜，蒜头，放一汤匙酱油，翻炒几下
![啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第3张]( "啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第3张")
倒入整罐啤酒（什么牌子都可以）
![啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第4张]( "啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第4张")
转小火煮5分钟，再转中火收汁，见到汁有点浓稠时，放小小盐，小小糖，放入葱和芫茜上碟即可。
成品忘记照照片，下次补上![啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第5张]( "啤酒鸡块的做法步骤图，啤酒鸡块怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果你觉得中火收汁慢的话，可开大火，因为啤酒是发酵的，所以鸡块是不会煮老的，大胆放心大火收汁