香喷喷的土豆炖豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的土豆炖豆角方法

用料  

香喷喷的土豆炖豆角的做法  

1. 豆角掰段洗净，土豆去皮削成大一点的块，五花肉切成块或大片.另切一些肥肉。

2. 葱花，姜末，八角备用

3. 火热加少量的油，油热把肥肉入锅煸炒，炒出油脂

4. 煸出油

5. 把五花肉下锅翻炒，翻炒变色

6. 下入葱，姜和八角炒出香味

7. 配料炒香

8. 分别下豆角，土豆翻炒(尽量翻炒到位，都要被油炒过才香）

9. 香菇下锅继续翻炒

10. 加入老抽（如果有黄酱更好，在配些甜面酱，然后翻炒，炒出酱香）翻炒均匀，加适量盐和十三香调味

11. 加水没过食材，加盖开始炖半个小时左右

12. 炖到土豆软烂即可，加适量鸡精拌匀即可关火。

小贴士

1.香菇是我想吃才放的很滑溜，也可以不放
2.汤很好喝，喜欢喝汤可以多加水，自己掌握