用料
红豆 | 200克 |
水 | 500克 |
冰糖粉 | 80克 |
黄油/猪油 | 80克 |
小美锅懒人版红豆沙(免泡版)的做法
红豆沙:
1、200克红豆,加500克水,以时间60分钟/温度100°/速度小勺烹煮(红豆无需提前泡水,无需去皮)2、以10秒/速度6-8打磨,如觉的颗粒粗大,可以6秒/速度9再打磨几次
3、加入黄油/猪油80克、80克冰糖粉,以时间15分钟/温度100°/速度1-2自动翻炒即可
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