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香酥大枣片如何做才美味,怎么做香酥大枣片简单又好吃

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香酥大枣片的做法步骤图,香酥大枣片怎么做好吃

家中的大枣实在是太多了。想了许多办法仍然吃不掉,最后把它用烤箱烤成枣片儿,真是太好吃了,每天都能吃一大把。

用料  

大枣 2斤
酸奶管 一只
竹签 一根
面粉盐小苏打 少许

香酥大枣片的做法  

  1. 温水里放入大枣,然后放入面粉,用手搅拌。再放入两勺盐,再继续洗一下。再放入小苏打继续洗。洗好以后用清水冲两遍,放入漏筐张中。放一宿晾干水分。

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  2. 用一根吸管把枣胡剃出去。

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  3. 枣胡卡在吸管中,就用竹签把它捅出去。

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  4. 全部把枣核提出去以后,我们把它切成小片。

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  5. 大枣切四刀,小枣切三刀。烤箱100预热五分钟。把枣片放入铺好吸油纸的托盘中,放入烤箱烘烤50分钟。中间要翻拌一下。

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  6. 烤好后的大枣非常的酥脆

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小贴士

时间还是根据自己家烤箱的脾气定,时间大概是五十分钟,如果中间翻拌时,看着有点儿发焦,那就要尽快把它拿出来。祝你成功!