简单的炸糍粑裹上朴实的白糖和黄豆粉,在异国他乡的咔嚓一口,幸福到飞起❤️
用料
糯米粉 | 100克 |
热水 | 80克(根据糯米粉吸水性) |
白糖:黄豆粉 | 1:1 |
黄豆粉糍粑的做法
糯米粉内加入适量热水,揉成光滑的面团。(不粘手,也不要太干)
分割成一样大小,锅中烧开植物油,下糯米团子,炸至糯米微微鼓起。
黄豆粉和白砂糖混合均匀,炸糍粑用吸油纸吸吸油,沾上黄豆粉即可享用。
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