用料
香菇 | 朵 |
淀粉 | 勺 |
胡椒粉 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
鸡腿 | 只 |
葱 | |
姜 | |
蒜 |
香菇蒸滑鸡的做法
鸡腿去骨切小块
加入生抽,腌,生姜,大蒜,耗油,胡椒粉淀粉腌20分钟
香菇焯水切碎后加入正在腌的鸡腿肉中
腌好后放碗中铺平上锅蒸30分钟
出锅撒上葱花
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