用料
血糯米 | 1C(热水300ml浸泡过夜) |
糖 | 2/3C |
糯米粉 | 3/2C |
葡萄干 | 1/3C |
椰丝 | 若干 |
血糯米糕的做法
血糯米和水粉碎,加入除去椰丝以外原料,搅拌均匀,倒入已抹油容器,大火蒸45分钟。
放凉后切块,裹上椰丝。
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