用料
盐 | 克 |
姜 | 瓣 |
小葱 | 根 |
丝瓜清汤的做法
将丝瓜去皮切成小段,放清水浸泡
放入适量的油,在油温不高时将姜丝放入,再将丝瓜放入油锅翻炒,炒出汁即可,加白开水或者高汤,放入佐料,根据自己的口味而定
丝瓜煮好出锅盛碗,洒上葱花
小贴士
火候和口味根据自己的爱好
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