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用料
| 五花肉 | 300克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 西红柿 | 2个 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 八角 | 3个 |
| 洋葱 | 适量 |
凉拌西红柿配红烧肉的做法
五花肉焯水，然后冷水降温切片；姜蒜切片备用
![凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第2张]( "凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第2张")
热锅加油炒糖，糖变色后放入五花肉，翻炒
![凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第3张]( "凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第3张")
上好色后加料翻炒一会再加酱油和料酒
![凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第4张]( "凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第4张")
加水烧
![凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第5张]( "凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第5张")
西红柿切片摆盘撒白砂糖
![凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第6张]( "凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第6张")
肉收好汁后（自己觉得够酥就ok，不行就再加水）从锅里把肉夹入盘中，最后浇上汁
![凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第7张]( "凉拌西红柿配红烧肉的做法步骤图 第7张")
凉拌西红柿配红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌西红柿配红烧肉方法
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