喜欢面食是东北人的特点,特别是手撕饼情有独钟,弄点面粉,好吃手撕饼看过来~~~~
用料
中筋面粉 | 240克 |
盐 | 3克 |
热水 | 72克 |
凉水 | 72克 |
油酥 | 100克 |
家常手撕饼的做法
面粉分两份,一份用热水烫面,另一份用凉水活面,活成面团。
醒10分钟,再揉光滑。
面团做到三光,面团光,手光,面盆光
分成四份
均匀刷油
每个面团擀成四方面片,折叠卷起
用手按压
擀平
出锅了
起层
拎起来
丝状
超薄
好吃
荐
家常手撕包菜新手快手适用食谱大全及做法,烹饪好吃的家常手撕包菜新手快手适用方法荐
「家常小炒」手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常小炒」手撕包菜方法荐
家常版手撕包菜做法烹饪大全 地道家常版手撕包菜如何做荐
(家常快手)葱油手撕杏鲍菇食谱大全及做法,烹饪好吃的(家常快手)葱油手撕杏鲍菇方法荐
家常菜•广式手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜•广式手撕鸡方法荐
家常菜之手撕鸡做法烹饪大全 地道家常菜之手撕鸡如何做荐
家常版手撕鸡做法烹饪大全 地道家常版手撕鸡如何做荐
万能烙饼~整形法汇总(手撕、千层、家常)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能烙饼~整形法汇总(手撕、千层、家常)方法荐
家常凉拌手撕鸡做法烹饪大全 地道家常凉拌手撕鸡如何做荐
手撕包菜(家常)做法烹饪大全 地道手撕包菜(家常)如何做荐
家常菜•手撕鸡做法烹饪大全 地道家常菜•手撕鸡如何做荐
家常手撕包菜做法烹饪大全 地道家常手撕包菜如何做荐
家常美味—手撕鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的家常美味—手撕鸡腿方法荐
手撕鸡「家常版」做法烹饪大全 地道手撕鸡「家常版」如何做荐
「家常素菜」手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常素菜」手撕包菜方法