用料
新鲜鸡翅 | 5个 |
生抽 | 适量 |
味椒盐 | 适量 |
板糖 | 一小块 |
白芝麻 | 一小撮 |
简易鸡翅的做法
1、鸡翅洗净控干水分。
2、锅里下多点油,鸡翅倒入盖锅盖(以防被油溅到),大概3分钟拿着锅盖挡着把鸡翅翻面,待第二面煎至有点金黄色,把油全部倒出来。
3、锅里倒入酱油,和鸡翅一起炒均匀,倒入少许水,并放入一小块板糖,中小火煮至粘稠,下味椒盐和白芝麻炒匀起锅。
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