最近大家都要带🍱,那么红烧当当来了
用料
猪蹄 | 1只 |
冰糖 | 5颗 |
八角 | 半个 |
葱 | 3根 |
老抽 | 10g |
桂皮 | 半块 |
姜 | 2片 |
啤酒 | 100g |
生抽 | 30g |
水淹没自己的食材 |
会抖的猪蹄的做法
食材放入网锅
如果食材太满加入一只勺子增加空隙
5分钟50°速度5洗干净
冲洗干净
生姜+猪蹄10分钟温度V反转小勺,开量杯盖煸炒猪蹄去水
放入所有的调料,90分钟温度V反转小勺
中途记得看一看,水不够了再加,筷子可以戳进去了
duanduan会抖动的猪蹄出锅了 非常香
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