尝试各种花样
用料
面粉 | 500克 |
火龙果汁 | 250g |
酵母 | 5克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1茶匙 |
玫瑰🌹花卷的做法
用之前花样刀切揉好面团。用压面机(或擀面杖)压成长方形面片,用模型压出圆形面片。
像这样排好,中间用筷子🥢压一条痕迹,然后从左往右小心卷起来,中间不留空隙尾端可以蘸少许水粘住更服帖。
从中间切开,整形。
🌹卷练起来
剩余角料,擀长方形面片后做个花卷也是很不错的。
出炉成品图。
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