早上吃剩半个玉米,想着如何变废为宝
用料
熟玉米 | 半根 |
淀粉 | 8g |
中筋粉 | 24g |
白糖 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
水或牛奶 | 25g |
粒粒玉米饼的做法
把熟玉米一颗颗挖下来,加入其他食材一起拌匀,就是这样子。
模具底部刷少量油,为了方便脱模。把拌好的料倒入模具中,把模具放入钢锅中,小火约10分钟,就可以吃了。
凝固就熟了,尝了一个味道非常不错,剩下4个当明天的早餐。
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