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好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻方法

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好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻的做法步骤图

很多年前做过的木瓜奶冻
突然有点想念,就做了
读大学时,周末会去大学城外的小洲村买水果,大叔告诉我们,比较修长的是公木瓜,籽少;
比较圆的是母木瓜,籽多…也不知道有没有科学依据

用料  

木瓜 1个
吉利丁片 2片
牛奶 200ml
白砂糖 15-30克
淡奶油 不减肥就加点呗
椰浆 少少加一点更香,注意是椰浆,不是小时候喝的椰树牌椰汁

好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻的做法  

  1. 吉利丁片剪小片,泡水一分钟软化

  2. 牛奶和白糖放雪平锅中火加热,白糖融化后将软化后的吉利丁片放进去,搅拌至吉利丁片完全融化

  3. 如果想加淡奶油和椰浆可以在这一步加咯,但为了不要有负罪感,放弃了加淡奶油的计划;椰浆,嗯,在冰箱被我忘了😭

  4. 煮好的奶冻浆浆放凉的同时,可以把木瓜拦腰切开,然后残忍的把木瓜宝宝从中间用🥄掏出来

  5. 放凉后的奶冻浆浆,灌进去,然后封上保鲜膜就可以放冰箱冷藏3-4小时,就可以开动啦

    好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻的做法步骤图 第2张
  6. 为了弥补没有放椰浆的遗憾,造作的撒了点椰蓉

    好巧啊原来你也在这里之木瓜奶冻的做法步骤图 第3张

小贴士

其实配料比较随便,开心就好

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