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最爱吃的韭菜盒子🥙食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱吃的韭菜盒子🥙方法

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最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图

一家人👨‍👩‍👧‍👧都爱吃带馅的,韭菜盒子开吃

用料  

韭菜 1把
虾皮 1把
鸡蛋 2个
开水 适量
面粉 适量
少许
凉水 适量
包菜 半个
粉丝 1小把
生抽 2勺
香油 1勺
蚝油 1勺

最爱吃的韭菜盒子🥙的做法  

  1. 揉面,面粉适量 ,这个看做多少了,自行掌握😄,一半开水,一半凉水,分开拿筷子搅拌成疙瘩状,然后揉在一起,做菜盒子,面不要太硬,多揉几次全部揉好后,保鲜膜包住,放一旁醒着,我的用了40几分钟,中途再揉下

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜洗净切碎,包菜切碎撒盐揉出水分,再拿笼布包起来把多余的水拧出去,不喜欢的也可以不放包菜

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第3张
  3. 粉丝开水泡透明切碎,鸡蛋加盐炒碎放进去

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第4张
  4. 先加香油,我用的这个调凉菜也很好吃,再加2勺生抽 1勺蚝油,最后加盐,鸡蛋包菜都有盐,不要放多了

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第5张
  5. 这会面也好了,切成等份大小的剂子,擀成圆形的皮,我擀的比饺子皮稍厚一点

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第6张
  6. 包馅,皮比较大,我直接在案板上放馅,然后封口的,喜欢吃小的,根据自己习惯弄

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第7张
  7. 锅底倒油不要太多,油红放入菜盒子,表面在刷油,盖住锅盖,小火,一分钟,翻下,表面金黄,按压菜盒子面会反弹起来,就熟了

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第8张
  8. 这样的

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第9张
  9. 全部完成,做了10个

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第10张
  10. 很好吃了,一会就吃了一大半

    最爱吃的韭菜盒子🥙的做法步骤图 第11张

小贴士

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