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简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆方法

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简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆的做法步骤图

用料  

南瓜 小块
紫薯 1个
黑糖 2勺
木薯粉 大半碗
淀粉 小半碗
开水 1杯

简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆的做法  

  1. 南瓜紫薯去皮、切小块、分开熟、搅拌成泥状。

  2. 取少量淀粉和木薯粉搅拌,然后加入开水搅拌,开水多于淀粉和木薯粉,搅拌成米糊状。加入南瓜搅拌。

  3. 加入木薯粉,小分量小分量的增加,和成面团。

  4. 分成好几块,然后搓成细条,切成小块。

    简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆的做法步骤图 第2张
  5. 紫薯芋圆的做法和南瓜芋圆的做法一致,可重复上面的做法。

    简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆的做法步骤图 第3张
  6. 接着是黑糖芋圆。取黑糖放入锅,加入少量的水,全称小火煮,把黑糖煮融化,因为黑糖水黑不溜秋,无法辨别黑糖块是否全部煮融化,可以用筛子把黑糖水筛到杯子里,筛好之后的糖水倒回奶锅继续煮,倒入少量的木薯粉的淀粉的混合粉,搅拌成糊状,继续倒入面粉搅拌成团之后,带黑糖团微凉,和成团,分几块,搓成条,切小块。

  7. 煮芋圆,煮一锅水,水开之后放入芋圆,大火煮15-25分钟即可。

    简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆的做法步骤图 第4张
  8. 如果做多了芋圆,可以放入袋子,放冰箱冷冻,下次再煮。

    简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆的做法步骤图 第5张
  9. 煮了芋头番薯糖水,再加芋圆,味道还不错,有嚼劲。

    简单有嚼劲的南瓜紫薯黑糖芋圆的做法步骤图 第6张
  10. 如果煮熟的芋圆吃不完,可以捞干水分放入冰箱冷藏。下次食用前煮热,即恢复芋圆的嚼劲。

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