夏天了 凉拌菜的天下
吃完通鼻舒爽😆
用料
| 豇豆 | 克 |
| 鲜酱油 | |
| 糖 | |
| 青芥辣 | |
| 热开水 | 少量 |
| 盐 | 半勺 |
| 五香粉 | 少量 |
芥酱凉拌豇豆的做法
豇豆洗净切段，水烧开加半勺盐，豇豆丢下去煮开后再煮个3～5分钟，煮酥但是不要酥烂了，捞出来之后放冷水浸一下之后捞出。
糖加少量水化开，加入鲜酱油和青芥辣，五香粉撒一点点就可以了，调好之后尝一下，调料吃上去冲鼻微甜正好，觉得厚的话可以再加点开水。
吃之前浇上去！
小贴士
用复制酱油的话只要再加半勺糖和青芥辣就可以了 也不需要再加五香粉！
一定要煮酥啦 不然豇豆硬硬的很难吃！也不要煮到酥烂 没有口感噜～
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