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袁豆豆~华夫饼(家常做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的袁豆豆~华夫饼(家常做法)方法

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袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图

看过很多方子,都要求用低粉,黄油啥的,我觉得普通家庭,应该都不会常备这些,所以我实验了家常版,味道也是好极了,绝对不逊色于低粉黄油做的
很多人用面糊,我觉得厨房老阿姨级别用面糊比较好,
如果你是菜鸟,那么尽量用面团练练手,比较容易上手,阔以说是0失败

用料  

面粉(普通的就可以) 185克
鸡蛋 1个
色拉油(别的油也行,最好用没有味道的) 50克
酵母 2克
30克
牛奶 50克
1克

袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法  

  1. 所有材料混合,用筷子搅拌成面絮状

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第2张
  2. 用手揉成团,面比较软,有点粘手,不要担心,弄点水继续揉,成团光滑就可以,不需要很大力气

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第3张
  3. 常温发酵一小时左右,如果早上吃,我一般晚上和面,放冰箱冷藏,早上直接用

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第4张
  4. 排气,分成小的面起子,包入喜欢的馅,我放的是芋头
    肯定有人问为撒紫色的?
    因为我觉得芋头灰色不好看,熬馅时我放了一块紫薯😂
    不放馅也可以,直接分成面起子就可以
    用保鲜膜盖住,松弛10几分钟

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第5张
  5. 松弛后的面团

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第6张
  6. 预热锅两分钟,放入面团
    盘子有点脏,那不是脏东西,是做上一个时芋头馅流出的汁,第一个忘记拍照啦😂凑活看吧

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子,得用点力哈

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第8张
  8. 过会儿打开看看

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第9张
  9. 快好了

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第10张
  10. 出锅,嘿嘿,满屋子香味

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第11张
  11. 早餐解决了

    袁豆豆~华夫饼(家常做法)的做法步骤图 第12张

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