河北卫视——家政女皇
用料
大葱 | 根 |
羊后腿 | 克 |
黄豆酱油 | 4勺 |
生抽 | 3勺 |
蒜末 | |
酱油 | 第4步放一点点 |
料酒 |
糊葱爆羊肉的做法
横切牛羊,竖切鸡,羊肉片厚度约硬币厚度,不宜太薄或太厚
炒香料油
炒羊肉片,如果出水可以敝出去
放入一点老抽,注意这道菜-不放盐!!!
出锅
美味
小贴士
这道菜全程不放盐
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