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绞肉拌肉馅如何做才美味,怎么做绞肉拌肉馅简单又好吃

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绞肉拌肉馅的做法步骤图,绞肉拌肉馅怎么做好吃

用美善品绞肉、拌肉馅简单方便,省时省力省心,做的丸子非常非常的Q弹超级好吃。

用料  

500克
1个
淀粉 20克
生抽 10克
老抽 10克
10克
10克
10克
100克
葱姜胡椒粉 少许

绞肉拌肉馅的做法  

  1. 新鲜的猪肉洗净切块冷冻数小时。

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  2. 取出冷冻过的肉,切成麻将块大小,入主锅。

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  3. 8秒/速度8绞成肉米。

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  4. 加入所有调味料,10秒/4~5搅拌均匀。

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  5. 2分钟/麦穗键上劲即可。

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小贴士

1、肥肉和廋肉的比例最好是3:7或4:6。
2、上劲也可以用反转键3时间2分钟。
3、水、生抽、老抽都可以适当的加减,做包子可加多加点水,做丸子可减一点水。
4、拌好的肉馅可以做丸子、包子、包馄饨饺子肉糜炖蛋、午餐肉……

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