使用雀巢醇品必备包,再以少量可可粉进行调味,就可以在家做一杯美味的摩卡。雀巢醇品咖啡使用的咖啡豆都是人工采摘、成熟度适中,通过中度烘焙很好的保留了咖啡的醇香。奶泡与咖啡融合,让咖啡口感温润顺滑,味道馥郁浓香。
我和先生都是咖啡深度爱好者,从最初有事没事去泡个咖啡馆,我会点一杯卡布奇诺,他喜欢加糖拿铁。各自找一本书看,互不打扰。咖啡好像可以让我们停留在一个内心宁静的角落。
慢慢的,我们开始在家置办各种咖啡用具,品尝各式各样的咖啡,享受着不必出门、端一杯咖啡赖在书房可以一下午不用起身的安逸。没有什么比不紧不慢、冲煮一杯咖啡、阅读更有意思的事了。不论什么时候来一杯好像瞬间就可以能量满满。
雀巢已是咖啡品牌中的老大哥了,读书时几乎都靠雀巢咖啡来调剂枯燥生活和学习压力。而今再来一杯雀巢醇品咖啡,更可以根据喜好调整成喜欢的味道,打一杯细密的牛奶泡沫融入在其中,筛出喜欢的图案。坐在家里就可以享受午后最惬意的下午茶了。
用料
雀巢醇品咖啡 | 2小勺 |
可可粉 | 1小勺 |
细砂糖 | 5克 |
牛奶 | 200ml |
装饰可可粉 | 一小勺 |
开水 | 30ml |
书房里的摩卡时光的做法
今天做这杯摩卡咖啡用的是雀巢醇品必备包
礼盒里有一罐雀巢醇品咖啡、一个雀巢咖啡打奶泡器、一个雀巢咖啡筛粉罐、三个雀巢咖啡喷花模。
将两勺雀巢醇品咖啡、一小勺可可粉、一小勺砂糖放入杯子里。这里一小勺是烘焙用5ml的茶勺。
加入30ml开水,搅拌均匀
将牛奶煮至60-65摄氏度
牛奶倒入拉花缸中,将雀巢咖啡打奶泡器深入杯中,刚没入液面即可。启动打泡器,使牛奶产生漩涡状。
将打好的奶泡融入咖啡。同时把装饰用的可可粉装入粉筛中。
用雀巢咖啡喷花模进行装饰
在家里就可以享用这样一杯美美哒咖啡啦
小贴士
1、牛奶加热到60-65摄氏度是最甜的,也更利于奶泡形成,不要省略这个步骤。如果没有温度计可以加热到周围冒泡为止
2、咖啡甜度也可以根据自己喜好调整砂糖用量