类似于魔芋烧鱼,但雪魔芋更加入味
用料
草鱼 | 1条 |
雪魔芋 | 200g |
泡姜 | 50g |
泡红辣椒 | 50g |
香芹 | 50g |
姜 | 适量 |
蒜 | 3头 |
豆瓣酱 | 2大勺 |
雪魔芋烧鱼的做法
雪魔芋热水泡发两小时,切薄片挤干水分备用
热锅入150g食用油,下豆瓣酱,切丝的泡姜泡红辣椒,姜片与蒜辫,花椒煸炒出味,加热水或高汤烧开
加入鱼头后再次烧开,入鱼块和雪魔芋片,香芹段
煮约五分钟后下香芹叶,入少许盐调味后起锅即成
小贴士
雪魔芋一定要挤干些
荐
魔芋烧肉片如何做才美味,怎么做魔芋烧肉片简单又好吃荐
魔芋烧豆腐如何做才美味,怎么做魔芋烧豆腐简单又好吃荐
魔芋笋烧鸭如何做才美味,怎么做魔芋笋烧鸭简单又好吃荐
素鸡烧魔芋如何做才美味,怎么做素鸡烧魔芋简单又好吃荐
魔芋烧兔子如何做才美味,怎么做魔芋烧兔子简单又好吃荐
魔芋烧鸡块如何做才美味,怎么做魔芋烧鸡块简单又好吃荐
葱烧魔芋鸡如何做才美味,怎么做葱烧魔芋鸡简单又好吃荐
魔芋烧牛蛙如何做才美味,怎么做魔芋烧牛蛙简单又好吃荐
魔芋烧番鸭如何做才美味,怎么做魔芋烧番鸭简单又好吃荐
川味烧魔芋如何做才美味,怎么做川味烧魔芋简单又好吃荐
烧魔芋豆腐如何做才美味,怎么做烧魔芋豆腐简单又好吃荐
泡姜烧魔芋如何做才美味,怎么做泡姜烧魔芋简单又好吃荐
家常烧魔芋如何做才美味,怎么做家常烧魔芋简单又好吃荐
鸡烧魔芋丝如何做才美味,怎么做鸡烧魔芋丝简单又好吃荐
魔芋烧鸭😋如何做才美味,怎么做魔芋烧鸭😋简单又好吃