用料
腌菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 少量 |
虾皮 | 适量 |
红辣椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
酱油 | 适量 |
董太的私房菜--炒腌菜的做法
将腌菜过清水,然后切丁。
辣椒洗净,切丝,葱洗净,切丝。
锅中放入适量油,8成热,加入葱、辣椒,炒香。
然后放入腌菜,翻炒,加入白糖、酱油。
出锅前加入少量盐即可。
用料
腌菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 少量 |
虾皮 | 适量 |
红辣椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
酱油 | 适量 |
董太的私房菜--炒腌菜的做法
将腌菜过清水,然后切丁。
辣椒洗净,切丝,葱洗净,切丝。
锅中放入适量油,8成热,加入葱、辣椒,炒香。
然后放入腌菜,翻炒,加入白糖、酱油。
出锅前加入少量盐即可。
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