仅用作记录
(低粉减少流动性更强)
用料
蛋黄 | 1个 |
低筋面粉 | 15克 |
玉米淀粉 | 5克 |
豆奶/豆浆 | 100ml |
砂糖 | 20克 |
盐 | 1.5克 |
奶油奶酪 | 50克 |
咸豆乳的做法
除奶油奶酪外混合均匀,加热至浓稠
室温软化奶油奶酪,搅打顺滑,加入上一步混合物,搅打均匀
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