酸辣汤（胡辣汤）做法烹饪大全 地道酸辣汤（胡辣汤）如何做

快手汤

用料  

酸辣汤（胡辣汤）的做法  

1. 1.西红柿切十字，用开水烫去皮。
   2.豆腐，木耳，香菇，火腿肠切丝。

2. 其实豆腐放多了。

3. 1.西红柿切小块，锅里放油，小火炒软出汁。
   2.放番茄酱一起炒，放两小碗开水，开水。

4. 1.待煮西红柿水开后，把切好的一系列丝放入，待开锅，放入各种调料。浇入淀粉水。
   2.等再开锅，关火，围圈放入鸡蛋液。
   3.放入香菜。
   

小贴士

我的方子比其他方子多了一勺醋和半勺白胡椒粉，酸辣汤么，为的不就是酸味和胡椒味么。