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八宝莲藕如何做才美味,怎么做八宝莲藕简单又好吃

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八宝莲藕的做法步骤图,八宝莲藕怎么做好吃

这是糯米莲藕的变化版,食物就是要不断尝试才有意思嘛!😄

用料  

1节
八宝米 一碗
红糖 适量
芋头 适量

八宝莲藕的做法  

  1. 八宝米洗净泡水1小时,不要买超市的成品八宝米,这样的里面都有两三种豆,很大,塞不进藕去。

    八宝莲藕的做法步骤图,八宝莲藕怎么做好吃 第2张
  2. 藕洗净削皮切口,将泡好的八宝米塞入,口封好,剩余八宝米备用。

  3. 放入锅中,加入适量水,将剩余八宝米倒入,大火煮开。
    ——因为我比较爱黑米,所以八宝米里有黑米,水就看起来就黑黑的。

    八宝莲藕的做法步骤图,八宝莲藕怎么做好吃 第3张
  4. 然后倒入适量红糖,待水煮开后转中小火一小时。

    八宝莲藕的做法步骤图,八宝莲藕怎么做好吃 第4张
  5. 当然光煮一个莲藕有点浪费,上面又加了笼屉了芋头,这一步是多余的,可以无视。

    八宝莲藕的做法步骤图,八宝莲藕怎么做好吃 第5张
  6. 一小时后拿走笼屉,藕翻面,转小火,再炖煮20分钟。

    八宝莲藕的做法步骤图,八宝莲藕怎么做好吃 第6张
  7. 美味的八宝莲藕和八宝,以及蒸芋头就都OK啦~😁

    八宝莲藕的做法步骤图,八宝莲藕怎么做好吃 第7张

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