白玉菇木耳炒鸡蛋+太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全及做法，烹饪好吃的白玉菇木耳炒鸡蛋+太太乐鲜鸡汁芝麻香油方法

白玉菇营养丰富，是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白玉菇含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸，并含有丰富的矿物质，如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
鸡蛋的营养更不需要多说了，白玉菇、黑木耳和鸡蛋完美结合，一道色泽鲜亮，鲜美入味，开胃解馋又下饭的家常小菜—白玉菇木耳炒鸡蛋，调料品是越简单越营养，有了太太乐系列产品来帮忙，秒变大厨！

用料  

白玉菇木耳炒鸡蛋+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

1. 准备好所需的食材，木耳提前泡发并清洗干净。

2. 鸡蛋打入碗中，加入两勺太太乐鲜鸡汁打散搅拌均匀。

3. 大蒜切片，青红辣椒去蒂切片，白玉菇从中间一分为二。

4. 煮锅中水开放入木耳和白玉菇焯水2分钟左右捞出控水备用。

5. 炒锅中倒入适量菜籽油，油温7成热倒入鸡蛋成型后盛出备用。

6. 炒锅中留有少许底油，放入大蒜片爆香。

7. 放入青红辣椒片翻炒。

8. 倒入焯过水的木耳和白玉菇翻炒均匀。

9. 再将鸡蛋倒入锅中翻炒。

10. 加入两勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀。

11. 出锅前再淋上一勺太太乐芝麻香油。

12. 快速翻炒均匀后就可以出锅了。

13. 出锅装盘。

14. 鲜香入味，开胃解馋又下饭。

小贴士

1.已经加了太太乐鲜鸡汁和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，不需要再加盐了。口味重的话可以再加入少许盐。
2.木耳和白玉菇焯过水的基本上已经熟了，所以在炒的过程中不需要过长时间。