黄桃奶冻&黄桃罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃奶冻&黄桃罐头方法

本想做黄桃布丁，哪知道吉利丁片放少了，变成了黄桃奶冻，口感也很惊艳。
因为黄桃罐头是自制的，之前放过冰糖了，所以就没有再放糖。

用料  

黄桃奶冻&黄桃罐头的做法  

1. 黄桃奶冻的做法
   1、将吉利丁片，剪短，然后泡凉水5分钟；
   2、牛奶倒入碗中，然后微波炉加热1分钟；
   3、软化后的吉利丁片放入牛奶中，然后搅拌至完全融化；
   4、加入适量的黄桃罐头，然后放入冰箱冷藏8小时以上。

2. 我放的黄桃比较多，所以一口好几个黄桃肉～

3. 黄桃罐头的做法：
   1、黄桃去皮，切块；
   2、将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟；
   3、将泡桃的盐水倒掉，然后将黄桃、冰糖和适量的水一起倒入锅中。
   ⚠️水不要多，因为后期煮的过程还会出水。

4. 开中火煮15分钟即可。
   ⚠️煮的过程，需要不定时拨一下，防止粘锅。

5. 泡沫记得撇掉。

6. 我没用瓶子，用碗装的，所以直接用开水烫下碗，然后擦干水分，盛黄桃。
   ⚠️煮好后，先室温放凉（不要盖盖子），然后再盖盖子，放入冰箱冷藏。