天气越来越热,口味也更偏好清爽些。这时候柠檬就成为了调味的首选,搭配低脂弹牙的大虾,凉拌开胃,热炒酸香,一冷一热都简单快手,可谓夏日必备!
用料
凉拌柠檬虾 | |
虾 | 300克 |
柠檬 | 1颗 |
姜 | 4片 |
料酒 | 20毫升 |
蒜末 | 8克 |
小米辣 | 6克 |
糖 | 3克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 10毫升 |
百香果 | 1颗 |
柠檬胡椒虾 | |
虾 | 200克 |
柠檬 | 半颗 |
白胡椒 | 3克 |
白砂糖 | 5克 |
蒜末 | 6克 |
小米辣 | 5克 |
白芝麻 | 适量 |
小葱 | 适量 |
【柠檬虾两吃】夏天就该这样吃虾,清爽不油腻!的做法
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