给蛋奶过敏的孩子准备的蛋糕食谱的详细做法，给蛋奶过敏的孩子准备的蛋糕食谱做法技巧

有过妈妈来说孩子过蛋奶过敏，生日不知道该做什么蛋糕，外面也买不到安心的蛋糕。这事就被我们安排进了食谱排表，所以今天这是一份我们给蛋奶过敏孩子准备的蛋糕食谱，上面的装饰可以根据孩子喜欢的水果随机装饰噢。
没有蛋奶的蛋糕胚吃起来有点像发糕的口感松软，富有弹性，装饰部分的奶油是使用腰果制作而成的，二者组合而成的无蛋奶“蛋糕”香甜健康。

用料  

给蛋奶过敏的孩子准备的蛋糕食谱的做法  

1. 1、将葡萄籽油、豆浆、白砂糖和柠檬汁倒入调理盆中，搅拌均匀。

2. 2、筛入低筋面粉、杏仁粉、高筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

3. 3、小红锅最高温预热完成后，铺入一张烘焙纸，舀入二分之一面糊（约130g），整形均匀，盖上一张烘焙纸，盖上上盖，最高温烘烤8分钟取出置于晾架晾凉，撕掉烘焙纸。
   Tips：蛋糕胚制作简单，材料混合搅拌均匀就可以，成品会容易开裂，取出时需要小心一点。

4. 4、腰果洗净放入美食锅中蒸制15分钟至熟，取出。

5. 5、蒸熟的腰果倒入料理杯中，加入椰奶、柠檬汁和白砂糖，拧上刀头，置于主机，搅打细腻。

6. 6、取一片蛋糕胚，均匀涂抹上腰果鲜奶油，盖上另一片蛋糕胚，继续均匀涂抹上腰果鲜奶油。

7. 7、放上草莓、蓝莓、树莓和点缀薄荷叶，撒上糖粉即可。可根据自己的喜好进行装饰。