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胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱方法

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胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法步骤图

用料在原来方子翻了一倍。烤箱温度做了调整。

用料  

胡萝卜 90克
玉米淀粉 25克
奶粉 50克
蛋清 2个

胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮,切薄片,放锅隔水15分钟。

  2. 蒸好的胡萝卜,按压过筛。一定要过下筛,这样最终奶圈口感细腻。

    胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第2张
  3. 加入奶粉,搅匀。

    胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第3张
  4. 另外需准备一个无水无油的容器,把蛋清加入,滴几滴柠檬汁,打发有明显纹路。加入12克玉米淀粉,这样蛋白霜特别稳定!

    继续打发,一直打发到蛋清变成白色的硬性发泡的状态,也就是提起打蛋头带有小尖角的样子

  5. 蛋白霜与胡萝卜奶粉糊拌匀。

    胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第4张
  6. 装袋,挤到铺好油纸的烤盘里。

    胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第5张
  7. 烤箱预热,上下120度60分钟。(根据自己家烤箱脾气设置温度)

    胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第6张
  8. 好了。

    胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第7张

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