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夏季清凉饮品,星空鲜奶冻,简单又好吃的做法图解 做法步骤

【星空鲜奶冻】夏季的闷与热常常使人掉线,一杯清凉的饮品能让你重新恢复元气。这杯深紫色的鲜奶冻,仿佛是将夜晚的整片星空装进了你的杯中,深邃且浪漫。在蝶豆花和柠檬的化学反应下,蓝色突变成紫色,最后通过白凉粉的凝聚力,一块块如果冻般Q弹的鲜奶冻就完成了,几乎没有任何热量,减肥的女生也可以放心地喝。

用料  

400g
白凉粉 8g
幼砂糖 15g
蝶豆花 3g
柠檬 半个
鲜奶 200g

夏季清凉饮品,星空鲜奶冻,简单又好吃的做法  

  1. 将水、幼砂糖倒入锅中,煮沸后倒入白凉粉搅拌均匀

    夏季清凉饮品,星空鲜奶冻,简单又好吃的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将煮好的白凉粉溶液倒入放有蝶豆花的盘子中,静置5分钟

    夏季清凉饮品,星空鲜奶冻,简单又好吃的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 挤入适量的柠檬汁,搅拌均匀,挑出蝶豆花, 放入冰箱冷藏半小时

    夏季清凉饮品,星空鲜奶冻,简单又好吃的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取出切块,淋上牛奶即可

    夏季清凉饮品,星空鲜奶冻,简单又好吃的做法图解 做法步骤 第5张

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