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苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的详细做法,苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋做法技巧

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苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤

咀嚼能力:18m~30m,自主进食能力:18m~30m,月龄仅供参考,根据宝宝实际情况调整食物大小。其他调味品请根据习惯使用。

用料  

饺子皮 3张
香葱 1/2根
番茄 40g
鸡蛋 1个
洋葱 15g
3g

苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法  

  1. 香葱半根清洗干净后切碎备用。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备3张饺子皮和1克油。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在第一张饺子皮上刷一层油,把一半葱花撒均匀。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 盖上第二张饺子皮,刷一层油,撒上剩下的葱花。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 盖上最后一张饺子皮,卷成长条。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再卷成同心圆,从中间按扁。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用擀面杖朝不同的方向擀薄一些。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 注意大小,不要超过锅子。我这里处理成16cm左右。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 锅烧热,倒入1克油刷开。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 放入饺子皮,底面微微发黄时翻面。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 多翻几次面,两面都呈现金黄色时取出。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 撕开给宝宝当手指食物。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 番茄和洋葱去皮切成小块。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 一个鸡蛋打散,加入30克温水搅拌均匀。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 锅里倒入1克油,放入番茄和洋葱翻炒。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 加入少许水煮5分钟。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 等汤汁基本收干时,把番茄和洋葱拨到一边,在另一边倒入蛋液。把锅子朝鸡蛋这边倾斜,汤汁会和蛋液自然混合。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 开大火让蛋液迅速凝固,并全部炒均匀。

    苏蒂宝宝餐:饺子皮手撕饼+番茄洋葱炒蛋的做法图解 做法步骤 第19张

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