黑椒杏鲍菇牛柳——安利皇后锅具的详细做法，黑椒杏鲍菇牛柳——安利皇后锅具做法技巧

要说牛肉的最佳佐料是什么？相信大家都会说是黑胡椒！

但除了牛排和黑胡椒搭配之外，你有没有尝试过加入杏鲍菇？

黑胡椒的辣、牛柳的嫩、杏鲍菇的韧，再用不油腻的橄榄油爆炒，即使只有这一道菜也能轻松吃下一大碗米饭。

用料  

黑椒杏鲍菇牛柳——安利皇后锅具的做法  

1. 牛里脊切成长条、洋葱切成条、蒜头切成片、杏鲍菇清洗干净。

2. 牛里脊用生粉、盐、2g橄榄油腌制20分钟。

3. 电磁炉火力800W热锅，倒入200g橄榄油、蒜片、洋葱翻炒。

4. 倒入杏鲍菇翻炒4分钟左右。

5. 盛出杏鲍菇备用。

6. 倒入15g橄榄油、牛里脊翻炒2分钟。

7. 倒入杏鲍菇、黑椒酱、生抽继续翻炒2分钟。

8. 撒上黑胡椒碎即可食用。

小贴士

浓浓的黑椒香味包裹着弹牙的杏鲍菇和嫩滑的牛柳，香气充斥着整个口腔~