大棒骨除了煲汤还可以这样吃,酱香味浓,肉易脱骨真香
用料
猪棒骨 | 1000克 |
黄豆酱 | 1勺 |
冰糖 | 适量 |
姜片 | 3片 |
大葱 | 1小节 |
香叶 | 3片 |
八角 | 1个 |
花椒 | 适量 |
草果 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
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