用料
牛腱 | 20斤 |
红烧酱油 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
葱 | 2根 |
姜 | 2指 |
花椒 | 1两 |
大料 | 15个 |
桂皮 | 1指 |
辣椒 | 10个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
一起做酱牛肉🤓的做法
用清水浸泡,去血水
洗干净肉,放红烧酱油,生抽,葱,姜,花椒,大料,桂皮,山楂,辣椒,盐,白糖,清水,泡2个小时,煮3个小时
大功告成!
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