用料
猪肉末牛肉末 | 1:1 |
番茄酱 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
面粉或者面包屑 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
植物油 | 适量 |
水 | 适量 |
奶油 | 适量 |
蘑菇品种任意 | 适量 |
鲜辣椒 | 看你能力 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
小巷食堂辣奶油汉堡排的做法
这里调味料可以以黑胡椒粉为主,剩下的比如罗勒,迷迭香,肉豆蔻等等,都可以磨成粉放少许增香,可以自己尝试灵活调节,盐不要忘了。
家里用平底锅,新手一定小心放水少量多次,善用锅盖不要溅一脸。
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