这个菜谱源自“美食作家王刚”的葱烧豆腐,简化了最后一步撒葱花和勾芡。
用料
豆腐 | 2块 |
蚝油 | 适量勺 |
原味鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
葱烧豆腐的做法
豆腐切条,平底锅放油入豆腐煎
煎至两面金黄盛出备用
葱切葱花
锅里倒油加热入葱花煸香
加入小炒鲜,蚝油,开水煮化后,再入盐和糖
加入刚才煎好的豆腐一起煮入味后收汤汁盛出装盘
好了,可以享用了
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