用料
粉丝 | 1把 |
包菜 | 半个 |
葱 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺半 |
麻油 | 3滴 |
清爽圆白菜炒粉丝的做法
粉丝泡水
锅中水沸后,放粉丝煮,煮至用筷子使劲夹能夹断
粉丝捞出过凉水
沥干,放麻油拌匀
圆白菜切条
葱蒜备好
锅中放油,油热后放葱蒜炒香
放圆白菜翻炒至六成熟,也就是蔫了
放入粉丝、放入生抽,翻炒均匀
出锅!
小贴士
粉丝可以剪一下或者从中间切一下,要不太长吃着不方便
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