用料
葱 | 一小把 |
姜 | 2片 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | |
十三香 | |
太太鸡精 |
葱切成小段,姜切丝备用
鸡蛋打散放盐,放入葱花
电饭锅内放油,油热后,放入姜丝
放入鸡蛋葱花液。电饭锅火力小,等待一会儿,用锅铲翻炒(没锅铲,我用的勺子)
放入盐,鸡精,鸡蛋炒的有点焦黄了就可以装盘了
成品
小贴士
放入鸡蛋葱花液。因为电饭锅火力小,每次翻炒要等待一会儿再翻炒,每次翻炒的时候要小心,不要把鸡蛋都弄都碎了。
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