用料
杏鲍菇 | 1个 |
青椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜头 | 2瓣 |
青椒炒杏鲍菇的做法
准备一个杏鲍菇,两个青椒两瓣蒜洗净备用
杏鲍菇用手掰开后撕成条洗净备用
青椒先从中间划开成两半
然后切成细条,蒜头切小段
锅中倒入油
油热加入蒜粒炒香
然后倒入杏鲍菇炒三十秒
加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽继续翻炒三十秒
接着倒入青椒丝翻炒
翻炒两分钟
像这样既可出锅
最后出锅装盘
小贴士
不需要盐和鸡精杏鲍菇不需要焯水更好吃
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