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酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉方法

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酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法步骤图

用料  

酸豆角 150克
宁夏滩羊肉 80克
干辣椒 6个
生抽 1勺
老抽 半勺
十三香 半勺
适量
味精 适量
葱姜 适量

酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法  

  1. 鲜羊肉切小丁丁,我用的是宁夏老家的滩羊肉比较香噢

    酸豆角切小丁。我用的是自己泡好的。大家嫌麻烦也可以自己买一点。

    热锅凉油,油温八成热放入羊肉爆炒,血水炒干后放盐翻炒,翻炒片刻倒入葱姜蒜炒香后依次放入十三香,干辣椒🌶️。继续翻炒片刻放老抽生抽给羊肉提香上色。然后将切好的酸豆角倒进去翻炒。出锅撒一点味精。

    酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法步骤图 第2张
  2. 这样子的就是三个人量。

    酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法步骤图 第3张
  3. 酸酸辣辣,超级下。不喜欢吃辣椒的就少放一点辣椒呀

    酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法步骤图 第4张

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