有些日子没去盒马逛了,想着可以给齐哥加个菜,就进去转了一圈。竟然发现居然有半成品食材供应,还有湖北的加油小龙虾,想着就尝试一下吧。
二话不说拿了一盒麻辣口味的小龙虾。Emmmm...可是为什么加工后成十三香口味了?这个锅只能甩给码货的小姐姐了,毕竟我是在麻辣区拿的。
加热还算方便,整袋稍微解冻,丢锅里焖几分钟。味道嘛,过得去,但有轻微的腥味。价格不到30一斤,也算是支援湖北建设了。
半成品食材买了两份,樱花鱿鱼和清蒸多宝鱼。操作难度极低,但我给的评分几乎全在樱花鱿鱼上,多宝鱼还是应该现捞现杀。
樱花鱿鱼虽然第一次做,但感觉哪怕随意炒出来的味道都超好。附带的酸辣酱稍微有点辣,可以适当的调整。关键是鱿鱼超级嫩,吃了几口,想来碗汤粉。
用料
鱿鱼 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
酸辣酱 | 适量 |
油 | 适量 |
做菜竟可如此简单?超方便的懒人快手菜,蒜苗炒鱿鱼来一份的做法
配料如图
烹饪时间:10分钟热锅冷油,蒜片和辣椒煸一下
放入酸辣酱搅匀
放入鱿鱼
蒜苗,稍微炒一下就可以起锅了
超级安利这款樱花鱿鱼,接下来我也会去尝尝别的半成品备菜。以后请客就可以省很多事了。
半成品菜的好处不仅仅是偷懒,而且配的配料十分到位。基本可以无脑做,绝大多数时候不会垮掉。
小贴士
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